Vi aspettiamo per il Master of Food Birra dedicato al Regno Unito. A questo modulo è possibile partecipare anche senza aver seguito le lezioni relative al modulo sulle birre del Belgio che si è tenuto qualche mese fa. Il primo modulo di Birra II Livello – dedicato al Belgio – era focalizzato sulla fermentazione, sulla…
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IL #BUONPESCATO CILENTANO E’ A POLLICA, PATRIA DELLA DIETA MEDITERRANEA Sul Porticciolo turistico di Acciaroli il GAC Costa del Cilento propone attività di informazione, dibattiti e degustazioni Martedì 25 e mercoledì 26 giunge ad Acciaroli, frazione del Comune di Pollica, “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto realizzato dal GAC Costa del Cilento (presieduto dal Sindaco di…
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Il Grand Tour dei Sapori organizzato dal consorzio Campania > artecard arriva nel Cilento. Dopo l’appuntamento della scorsa settimana agli scavi di Velia e visita all’Agriturismo I Moresani, questo sabato 1° agosto 2015 il tour arriva a Paestum con la visita guidata al Parco Archeologico e al Museo di Paestum e la visita all’azienda agricola…
DettagliVenerdì 31 luglio alle ore 21,00 ad Agropoli (Sa) presso il PromoTruck del #buonpescatocilentano in sosta in Piazza Pietro Gallo, all’estremità nord del Lungomare San Marco, si terrà il Laboratorio del Mare con il Sindaco di Agropoli, Francesco Alfieri, il Presidente del GAC “Costa del Cilento” e Sindaco di Castellabate, Costabile Spinelli, il Direttore del…
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Una giornata alla scoperta del Cilento interno: la scoperta delle erbe spontanee e del loro uso, laboratorio del Fusillo di Felitto, passeggiata nelle gole del fiume Calore. In collaborazione con l’associazione “Pasquale Oristanio” . Vi aspettiamo! Programma 10,30 appuntamento a Felitto presso il Ristorante l’Occhiano in contrada Difesa Lombi 10,45 lezione sul campo con l’esperto…
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Per visitare EXPO 2015 a Milano la nostra Condotta
e Slow Food Italia offrono ai Soci uno sconto sui
biglietti di ingresso del 40%
Prenotatevi!!
I biglietti sono in esaurimento…
Da cinque anni Slow Food festeggia lo Slow Food Day, un’iniziativa per portare “in piazza” le idee e i progetti dell’Associazione. Ogni anno ci concentriamo su un tema diverso, che possa stabilire e concretizzare al meglio i nostri obiettivi. Tema di quest’anno è il cibo quotidiano buono, pulito e giusto, che difende la biodiversità, che…
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Quando Ernesto ci ha raccontato per la prima volta l’iniziativa ”Presìdi Porte Aperte”, eravamo in riunione di Comitato di Condotta, il gruppo che guida il nostro pezzetto di Slow Food della condotta Cilento, e siamo rimasti tutti sorpresi. Nel nostro territorio è racchiuso uno dei presìdi più rappresentativi del nostro Cilento: il Fagiolo di Controne.…
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Partecipa allo Slow Food Day 2015 nel Cilento per difendere il cibo buono, pulito e giusto: sabato 18 aprile 2015.
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Laboratorio didattico sulla Pastiera, martedì 31 marzo alle 16.30 presso PizzaArt a Battipaglia: impariamo insieme a fare la pastiera con la ricotta di bufala e il grano Saraolla. Alla fine del laboratorio, mentre le pastiere cuociono, noi ceneremo insieme e… alla conclusione della serata ognuno porterà a casa la propria pastiera! Ospite speciale della serata:…
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