Domenica 17 aprile la Condotta Cilento festeggia lo Slow Food Day al Rifugio Cervati “Casa Rosalia” con 4 chef d’eccezione: Carmela Bruno – Osteria La Piazzetta – Valle dell’Angelo Carlo Matarese – Grand Hotel Cucumella – Sorrento Pasquale Tarallo – Ristorante Paisà – Agnone Cilento Pietro Macellaro – Pasticceria Agricola Cilentana – Piaggine Il costo…
Dettagli
Tra i Master di Slow Food la serata più golosa: il Cioccolato. Qui trovate i dettagli Quale vi piace di più? “L’affascinante storia del cioccolato” oppure “Le diverse tipologie di cacao nei cioccolati single-origin”. Fateci sapere! Costo € 20 per i Soci Slow Food ed € 25 per i non soci. Sabato 19 marzo dalle…
Dettagli
Leguminosa si propone come “volano” di sviluppo per un ambito al quale attualmente il mercato è ancora scarsamente interessato. L’evento sensibilizza il concetto della co-produzione e sottolinea il valore di un prodotto come i legumi, ingiustamente sottovalutati e che invece rivestono un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione. Obiettivo principale è aiutare a comprendere ed approfondire il…
Dettagli
Aspettando Leguminosa Allora è ufficiale! Il Paisa’ riapre le porte per iniziare questa nuova stagione e sabato 27 febbraio ad Agnone Cilento vi propone una serata a base di fagioli e pescato locale. Tutto condito con l’eccellente olio extravergine d’oliva dop Cilento di Piero Matarazzo e accompagnato dagli altrettanto eccellenti vini naturali dell’azienda vitivinicola Casebianche…
Dettagli
Iniziamo i festeggiamenti del Terra Madre Day a Battipaglia. Con Helga e Vito, nel loro prezioso spazio gastronomico PizzaArt, parteciperemo a ben DUE laboratori del Gusto: il primo, giovedì 10 dicembre 2015 dalle ore 17,00, è dedicato agli struffoli, ricoperti da miele dell’Az. Castorino, e ancora scaglie di cioccolato, mandorle e nocciole di Giffoni il secondo, mercoledì…
Dettagli
Regaliamoci tre giorni di benessere nella splendida natura di Felitto.
Workshop, laboratori ed escursioni botanico-naturalistiche caratterizzano le giornate organizzate dall’Associazione “Pasquale Oristanio”.
Guarda la locandina per i dettagli del programma.
Venerdì 16 ottobre 2015 Pari Biosteria organizza una serata dedicata ai vini dell’azienda agricola Maffini: A tu per tu con Luigi Maffini. L’evento ha inizio alle ore 19 e prevede una verticale di Pietraincatenata DOC Cilento Fiano gratuita e a seguire una gustosa cena di quattro portate con vini inclusi. Ai soci Slow Food è…
Dettagli
Vi aspettiamo per il Master of Food Birra dedicato al Regno Unito. A questo modulo è possibile partecipare anche senza aver seguito le lezioni relative al modulo sulle birre del Belgio che si è tenuto qualche mese fa. Il primo modulo di Birra II Livello – dedicato al Belgio – era focalizzato sulla fermentazione, sulla…
Dettagli
IL #BUONPESCATO CILENTANO E’ A POLLICA, PATRIA DELLA DIETA MEDITERRANEA Sul Porticciolo turistico di Acciaroli il GAC Costa del Cilento propone attività di informazione, dibattiti e degustazioni Martedì 25 e mercoledì 26 giunge ad Acciaroli, frazione del Comune di Pollica, “La Rotta del BuonPescato Cilentano”, progetto realizzato dal GAC Costa del Cilento (presieduto dal Sindaco di…
Dettagli
Il Grand Tour dei Sapori organizzato dal consorzio Campania > artecard arriva nel Cilento. Dopo l’appuntamento della scorsa settimana agli scavi di Velia e visita all’Agriturismo I Moresani, questo sabato 1° agosto 2015 il tour arriva a Paestum con la visita guidata al Parco Archeologico e al Museo di Paestum e la visita all’azienda agricola…
Dettagli
