4 giugno – il Mercato della Terra del Cilento ad Agropoli per un giorno
Appuntamento a Battipaglia con Una Pizza per l’Africa
Nell’edizione 2017 della Guida “Osterie d’Italia” (Slow Food Editore) sono state inserite per la prima volta anche pizzerie dislocate al di fuori dell’area metropolitana di Napoli. Nella provincia di Salerno risultano segnalate quattro pizzerie: Resilienza (Salerno), Tre Voglie (Battipaglia), Negri (Pontecagnano Faiano), daZero (Vallo della Lucania). Per celebrare questo momento, l’organizzazione di produttori TerraOrti e Profagri Salerno hanno realizzato 350 barattoli di passata di pomodori della Valle del Sele, i quali saranno distribuiti a titolo gratuito a persone che si occupano di questioni di agricoltura, gastronomia, istruzione, comunicazione, ambiente, cultura, associazionismo, volontariato e politica. Le persone selezionate si impegnano ad andare a degustare una pizza in una delle quattro pizzerie partner del progetto, chiedendo sia utilizzata la passata di pomodoro che esse stesse conferiranno. A fronte del piccolo risparmio ottenuto con l’uso della passata, le pizzerie sottoscrivono l’adozione di uno dei 10.000 orti in Africa della Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.
Prossimo appuntamento per martedì 4 aprile alle ore 20 presso la Pizzeria 3Voglie di Battipaglia in via Serroni, 12.
Per informazioni e prenotazioni: tel. 0828 370533.
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