Dal 6 al 25 novembre, partecipa a Ricette amiche del clima. Basta poco per ottenere molto. Ingredienti per un menù a misura di clima! – Scegli la biodiversità dei prodotti dell’Arca del Gusto e dei Presìdi Slow Food: vario è bello. – Spreco zero: ri-utilizza, usa tutti i tagli, non riempire troppo la dispensa –…
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Raccogli una sfida: per tre settimane metti in tavola cibo locale e di stagione Con consumi ragionati, prodotti il più possibile locali e freschi, di stagione e magari liberi da pesticidi e fertilizzanti possiamo contribuire a ridurre le emissioni e soprattutto dare un chiaro messaggio alla comunità internazionale: vogliamo alternative al sistema industriale dominante e…
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