Trentinara – Campodigrano

di slowfoodcilentoNon categorizzatoLascia un commento

Verde di macchia mediterranea e bosco, nero di bruciato, olivi nascosti dall’erba, coltivi abbondati, colori di terreni lasciati dall’uomo. Arido è il sapore del pane e la pasta non gioisce della mano che sparge farine candide senza nome, farine di grani lontani, a poco prezzo. Nella memoria rimangono sapori intensi, odori di pani e di…

16 Agosto 2017

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A Trentinara – alla Festa del Pane

di slowfoodcilentoNon categorizzatoLascia un commento

Quest’anno la Condotta prende parte alla festa del pane allestendo per l’occasione, nella piazza centrale, un bellissimo spazio verde di una casa storica. Sarà un’opportunità, per noi della condotta, di incontrare soci e simpatizzanti alla ricerca di un buon bicchiere di vino o di birra e un di piatto realizzato con i prodotti dei  Presìdi…

16 Agosto 2017

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